ADOBO DE CHANCHO | RECETA PERUANA | Saz贸n y Coraz贸n

Autora o Autor de la Receta: Sazón y Corazón

Descripción de la video Receta



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INGREDIENTES (4 porciones con dos piezas de carne c/u):
1 kilo y ½ de carne de cerdo cortada en 8 piezas
1 taza de chicha de jora
Aceite vegetal
1 taza de cebolla picada en cuadritos
3 cucharadas de vinagre tinto
2 cdas. de ajos molidos
3 cdas. de ají panca
1 cdta. de comino
1 cda. de orégano
Pimienta y sal al gusto
1 rocoto pequeño sin venas cortado en cuadritos (opcional)


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Música:
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Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b
Royalty Free Music from HookSounds
www.hooksounds.com

Créditos de diseño:
Diseño del lazo del logotipo: por Freepik http://www.freepik.com/free-photos-vectors/banner
Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes

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100 comentarios en 芦ADOBO DE CHANCHO | RECETA PERUANA | Saz贸n y Coraz贸n禄

  1. Buena buena la receta ahora q estamos casa hay tiempo de sobra para preparar un adobito primera vez que lo hago y 馃憤 buenazo me sali贸 muchas gracias ni idea como se hacia esta comida 馃憦馃憦馃憦馃憦 con los ingredientes y la preparaci贸n exacta

    Responder
  2. No deber铆a llamarlo adobo, eso se parece m谩s a un estofado de chancho , porq en Arequipa el adobo no lleva arroz ni camote ni se usa vinagre es totalmente diferente la preparaci贸n , as铆 q no deberia llamarlo adobo. 馃槱馃槱馃槱

    Responder

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