Bazlama pan turco sin horno 🍞😱😋 ¡Receta fácil y deliciosa! 😉🤤

Autora o Autor de la Receta: Receta De 10

Descripción de la video Receta



Disfruta hoy con tu familia de un delicioso pan turco con yogur sin usar el horno. Todos quedarán encantados 👨‍👩‍👧‍👦😉😋

Ingredientes:
Aceite
Agua tibia, tres cuartos de taza
Azúcar, 1 cucharada
Harina de trigo, medio kilo
Levadura seca, 1 cucharada
Sal
Yoghurt natural, 180 gramos

Preparación:
Para comenzar esta receta de pan turco bazlama primero pasaré por el colador medio kilo de harina de trigo.

Después agregaré una pizca de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de levadura seca y mezclaré para poder agregarle 180 gramos de yoghurt natural y tres cuartos de taza de agua tibia.

Mezclaré bien hasta hacer una bolita de masa, la cual amasaré sobre una superficie plana enharinada por unos 15 minutos o hasta que este lisita y suave.

Enseguida dejaré la masa en un recipiente al cual le unté previamente aceite y encima de la masa le untaré aceite y la dejaré reposar tapada por 1 hora.

Pasado ese tiempo amasaré un poco mas la masa y luego la dividiré en 6 porciones las cuales haré bolita y sobre una superficie plana enharinada las pondré y encima de ellas untaré aceite y dejaré reposar tapadas 15 minutos.

Luego de ese tiempo de reposo iré tomando de una por una y sobre una superficie plana enharinada con ayuda de un rodillo la expandiré hasta formar como una tortilla.

Ahora, en una sartén ya caliente pero a fuego medio pondré la masa que aplané y cuando se vean las burbujas le doy la vuelta y dejo 30 segundo antes de dar la siguiente vuelta.

Daré un par de vueltas más y estará listo este pan sin horno hecho en sartén, el cual se puede acompañar con café, se le puede untar mantequilla derretida junto con chile seco y perejil o como base para pizza.

¡Buen provecho!

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