BERENJENAS AL ESTILO TURCO, RECETA FÁCIL Y SALUDABLE – Loli Domínguez – Recetas – Semana Santa

Autora o Autor de la Receta: La Cocina de Loli Dominguez

Descripción de la video Receta



BERENJENAS AL ESTILO TURCO, RECETA FÁCIL Y SALUDABLE.
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Cuando probé por primera vez este plato me enamoro, por la textura y el sabor de las berenjenas junto al resto de ingredientes que me recuerda al tumbet mallorquín, pero con el toque de ajo que hace inconfundible el toque turco que esta tan rico en este plato, sin duda cada uno ajusta el sabor a su gusto pero en cualquier caso queda delicioso sin duda, una receta que se hace fácil y que es ideal para acompañar carnes o pescado o comerlo tal cual.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/berenjenas-al-estilo-turco-receta-facil-y-saludable
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Ingredientes de las BERENJENAS AL ESTILO TURCO:
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3 Berenjenas
4 Pimientos verdes (Pimiento Italiano)
6 Tomates maduros
3 Cebollas
Unas ramas de Perejil
4-5 Ajos
Aceite de Olive virgen extra
Sal
Pimienta negra recién molida
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Ingredients of TURKISH STYLE EGGPLANTS:
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3 Eggplants
4 green peppers (Italian pepper)
6 ripe tomatoes
3 Onions
A few branches of Parsley
4-5 garlic
Extra virgin olive oil
Salt
Freshly ground black pepper
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
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  2. Soy colombiana, me encantan tus recetas. Esta vegetariana me pareció increíble
    Lástima que algunas de las recetas sean muy engordantes, bien por la grasa, bien por la harina, por la crema de leche y por el azúcar
    Felicitaciones por tu programa y lo disfruto mucho, Dios te bendiga

    Responder
  3. Loli querida, qué delicia!!!! Ahora que están fresquitos los días en Gaiman, es una receta ideal y tan sencilla!!!! Justo tengo los ingredientes, asi que veré de hacerlo mañana!!!! Gracias. Cariños para vos y "tu Manolo". Les mando un abrazo enorme.

    Responder
  4. Loli me gustó mucho tu pastel de berenjenas eres una mujer haces posible sorprender a todos,con tu buena cocina espero seguir viéndote por mucho tiempo,gracias por hacer posible enseñarnos con ese arte que tiene mi arma🥰🌹🌺🏵️🍂

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  5. "Las manos son el mejor utensilio en la cocina" Me encantó tu frase!! Usar las manos es señal de que cocinamos con amor. Gracias por compartir con nosotros tu arte!! Verte cocinar es un placer. 😘🥰💖 Saludos desde Uruguay 🇺🇾🇪🇦

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  6. Querida Loli, no te puedes imaginar lo bien que me vienen estas recetas de verduras porque soy prácticamente vegetariana y necesito saber hacer muchos platos así, tan riquísimos y sanos. ¡¡¡GRACIAS!!!

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  7. Buenas tardes soy de Puebla me gustan muchos sus resetas y ya echo algunas y si me quedan pero luego en algunas no puedo conseguir las cosas y otro fabor podría dar me una reseta de masa para pay gracias y que Dios le bendiga siempre lulu

    Responder
  8. Hola Loli
    Se puede sustituir la berenjena por calabacín ?
    Precisamente hoy tengo muchos calabacines que me regalaron y no sé si quedarán igual de ricos que con la berenjena
    Gracias
    Cada día más ricas las recetas

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