ESTOFADO DE POLLO | SUPER FACIL | RECETA PERUANA | Saz贸n y Coraz贸n

Autora o Autor de la Receta: Sazón y Corazón

Descripción de la video Receta



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INGREDIENTES:
• 5 piezas de pollo
• 4 papas blancas medianas
• 1 tomate mediano rojo madurito
• 1/2 pimiento mediano rojo
• 1/2 taza de cebolla roja picada en cuadritos
• 1 cda. de ají panca molido
• 1 cda. de perejíl fresco picado
• 1/2 taza de alverjas frescas
• 1 zanahoria cortadas en rodajitas
• 2 dientes de ajo molidos
• 1/4 de cdta. de comino
• 1/2 cdta. de orégano
• Sal y pimienta al gusto
• 3 cdas. de vino tinto
• 2 cdas. de pasas negras
• Aceite vegetal


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Música:
Pacific Sun by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b
Royalty Free Music from HookSounds
www.hooksounds.com

Créditos de diseño:
Diseño del lazo del logotipo: por Freepik http://www.freepik.com/free-photos-vectors/banner
Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes

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100 comentarios en 芦ESTOFADO DE POLLO | SUPER FACIL | RECETA PERUANA | Saz贸n y Coraz贸n禄

  1. RIQU脥SIMO!!!!馃槏 Segu铆 paso a paso con la variaci贸n le puse hongo y laurel cambi茅 las papas por pl谩tanos ( palillo maduros) sancochados les da un sabor agradable estoy muy agradecida MUCHAS GRACIAS 馃嵔锔

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  2. Yo lo hago con cebolla en rodajas y sin aj铆 porque es da帽ino para el h铆gado para los que est谩n mal del h铆gado,
    Con chimbango de higo del valle de uchumayo en reemplazo de vino y umm bon app茅tit

    Responder
  3. Much铆simas gracias, en la pandemia he aprendido a cocinar ( a mis cincuentitantos) ! Y la verdad es que su canal me ha ayudado horrores . Me ha salido buenazo !!!! Que bueno son los detalles: cantidades, tiempos, para los novatos como yo ayudan bastante. Gracias nuevamente.

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  4. HOLA soy una asidua seguidora de tus recetas son muy ricas, practicas y sanas no tiene mucho condimento solo los necesarios. En esta oportunidad consulto que condimentos necesito para elseco de pollo . estuve revizando tus recetas y no encuentro lo consultado. Anticipo mi agradaecimiento por respuesta.

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